常用的食品级真空包装的材料材质有如下几类

聚酯是由多元醇和多元酸缩聚而得的聚合物总称。主要指聚对苯二甲酸乙二酯(PET)，聚酯（PET）真空袋它是一种无色透明、有光泽的真空袋，是以聚对苯二甲酸乙二醇酯为原料，采用挤出法制成厚片，再经双向拉伸制成的真空袋材料。机械性能优良，刚性、硬度及韧性高，耐穿刺，耐摩擦，耐高温和低温，耐化学药品性、耐油性、气密性和保香性良好，是常用的阻透性复合真空袋基材之一。常用做蒸煮包装的外层材料，印刷性能较好。

二、尼龙真空袋：

尼龙（PA）真空袋是一种非常坚韧的真空袋，透明性好，并具有良好的光泽，抗张强度、拉伸强度较高，还具有较好的耐热性、耐寒性、耐油性和耐有机溶剂性，耐磨性、耐穿刺性优良，且比较柔软，阻氧性优良，适于包装硬性物品，例如油腻性食品包装、肉制品、油炸食品、真空包装食品、蒸煮食品等。在尼龙真空袋基础上可衍生出更高性能的尼龙复合袋和多层共挤真空袋。

尼龙复合袋主要成分为PET/PE、PVC/PE、NY/PVDC、PE/PVDC、PP/PVDC，主要区别在与工艺上复合袋一般由基材、层合胶剂、阻隔材料、热封材料、印刷与保护层涂料等组成。多层共挤真空袋主要成分为尼龙，由PA、EVOH与PE、PP、TIE等树脂组成，采用对称或非对称的组合结构。由于PA、EVOH加入，不仅大大提高了多层薄膜对氧气和香味的阻隔性、复合剥离强度、耐环境性和保鲜贮藏期。具有无污染、高阻隔、功能强、成本低、容量比小、强度高、结构灵活等特点，它使食品包装材料生产过程实现了无污染。

三、PE真空袋：

聚乙烯（polyethylene ，简称PE）是乙烯经聚合制得的一种热塑性树脂。透明较尼龙的低，手感硬挺，声音较脆，具有优良的阻气、阻油和保香性能。不适用高温与冷藏使用，价格较尼龙的要便宜一些。一般用于没有特殊要求的普通真空袋材质。

四、铝箔真空袋：

铝塑复合真空包装袋（PET/AL/PE 或 PET/NY/AL/PE 或 PET/NY/AL/CPP），主要成分为铝箔，不透明，呈银白色，有反光泽，具有良好的阻隔性、热封性，遮旋光性、耐高温、耐低温、耐油性、保香性；无毒无味；柔软性等特点。适用于大型精密机械设备、化学原料、医药中间体的防潮、避光、真空包装。多采用四层结构，具有良好的隔水、隔氧功能。铝箔真空袋在食品，电子，化工等行业中广泛使用，由于铝箔本身原材料比较贵，所以真空的成本也会比较高。